Bubur Lambuk

Gambar dalam proses

• Bahan - Bahan
• 1. 20 ulas bawang merah (dikisar)
• 2. 3 ulas bawang putih (dikisar)
• 3. 2 1/2 halia (dikisar)
• 4. 2 sudu kecil halba
• 5. 2 1/2 sudu makan lada hitam (dikisar)
• 6. 1 kilo selayang (dibuang tulang & dikisar)
• 7. Satu biji kelapa (diperah & diambil santannya)
• 8. 2 cawan beras
• 9. Daun pucuk paku (3 ikat)
• 10. Kangkung (1 ikat)
• 11. Daun kesum (1 ikat)
• 12. 10 helai daun kaduk
• 13. Putik jagung (2 ikat)

• Cara Membuat
• 1. Rebus beras hingga kembang
• 2. Kemudian masukkan santan
• 3. Masukkan bahan kisar, halba, garam, dan gula secukup rasa
• 4. Masukkan kesemua daun2 (dipotong) kedalam ramuan tadi
• 5. Masukkan bahan perasa dan 4 sudu budu (jika suka)